حريرة مغربية
الخطوات
- 1
نطحن الطماطم ثم نضيف اليها البصل المحكوك والحمص والربيع والمعدنوس والعدس واللحم ونضيف ايضا جميع الثوابل تحميرة..ابزار..كركم..قرفة.. ملح..زيت..سكنجبير..ثم نضعها فوق النار حتى تندمج لنا هذه العناصر..
- 2
في هذه الأثناء نضيف اليها كمية من الماء حتى تمتلئ لنا الطنجرة ونغلقها ثم نتركها حتى تنضج لنا هذه العناصر لمدة 30 دقيقة فوق نار هادئة
- 3
عند مرور نصف ساعة نفتح الطنجرة ونضيف إليها الشعرية والروز حسب الرغبة وندورها بالدقيق الابيض بعد ماخلطناه مع قليل من الماء وصفيناه مع التحريك وفي اخر المرحلة نضيف طماطم المركزة والسمن وتقدم ساخنة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ma/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14525821







التعليقات (2)