Грибы замочить на ночь в холодной воде.

В кастрюле с водой отварить свиные рёбрышки, добавить нарезанный картофель.

Морковь и лук нарезать кубиками и пассеровать на растительном масле. Переложить в кастрюлю, где варится мясо с картофелем.

Грибы достать из воды, в которой они были замочены. Промыть. Нарезать на кусочки и тоже отправить в кастрюлю. Воду от грибов процедить и влить в наш будущий суп. Всыпать стакан готовой фасоли (у меня в морозилке всегда есть заранее отваренная фасоль).

Довести до кипения, заправить солью, специями и чесноком.

Варить до готовности всех ингредиентов.

Приятного аппетита!!!