إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في وعاء نضع الفرينة واللحظة والملح ونخلط ثم الخمارة مع ملعقة سكر ونضع في الوسط حفرة نضع فيها البيضة والزيت ونعجن بالماء الدافيء بالبيترا او اليد حتى نتحصل على عجين طري نتركه يخمر في مكان دافيء
- 2
في مقلات نضع الزيت لما تسخن نضيف البصل والثوم ثم الجزر واللحم المرحي وطماطم والملح والفلفل والكمون ونمرق بكأس ماء ساخن لما ينضج نتركه يبرد
- 3
مول يدخل الفرن ندهنه بالزبدة والفرينة
- 4
نقسم العجينة على اثنان نحل كل نصف على حدى بسمك 0.5سم ونضع نصف الأول على المول ثم نضع الحشو ثم الجبن المبشور وثم النصف الثاني ونحل العجين ونقطعه بطوابع ونزين به الخبز ثم نطلي وجهها ب(صفار بيض +قوة سائلة) وندخله الفرن وبالصحة والعافية.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14527416
التعليقات