ચોખા ધોઈને છુટ્ટા બનાવી લો.

બધાજ વેજીટેબલ ધોઈ લો. તેલ માં લવિંગ તજ મરચાં અને ડુંગળી સાંતળો.

કડાઈ માં સબજી નું layer ane ચોખા નું એમ વારાફરતી layers બનાવો.

બરાબર ઢાંકી દો. સ્હેજ પણ વરાળ બહાર ના જાય. એમ ૨૦~૨૫ મિનિટ દમ આપો. ગરમ દહીં સાથે સર્વ કરો.