بقلاوة القرفة بالطريقة اليمنية
الشيرة تكون سخنة والبقلاوة سخنة لانها بتكون طرية مش مقرمشة وممكن إضافة مكسرات فيها حسب الرغبة
بقلاوة القرفة بالطريقة اليمنية
الشيرة تكون سخنة والبقلاوة سخنة لانها بتكون طرية مش مقرمشة وممكن إضافة مكسرات فيها حسب الرغبة
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نحط كل مكونات العجين بالعجانة ونعجنهم لحد ماتتماسك العجينة وتكون طرية وما تلزق ابدا نغطيها ونخليها ترتاح ربع ساعه
- 2
نقسم العجينة كور صغار متساوية اهم شي ماتقل عن 12 كرة وممكن اكثر
- 3
نفرد كل كرة بالنشا بشكل دائري وبس نفرد الكور كلها نحط على كل كرة مفرودة رشة نشا مرة ثانية ونحط الطبقات على بعض
- 4
نفرد الطبقات بالنشابة بحجم الصحن
- 5
ندهن الصحن بالزيت ونفصل طبقات البقلاوة ونحط اول طبقة وعليها مسحة زيت ونكرر الخطوات لحد ماتخلص وندهن الوجه بالزيت
- 6
نقطع البقلاوة بالشكل المرغوب وندخلها الفرن من تحت حتى السواء نحمر الوجه
- 7
اول ماتخرج البقلاوة من الفرن نسكب عليها الشيرة وبس تبرد بحرارة الغرفة تقدم العافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (3)