Manisan kolang kaling
Cerita nya kepasar mau beli kelakat bambu untuk kukusan dimsum, ternyata ada tukang kolang kaling jadi mupeng pengen bikin, padahal manisan ini biasa di bikin kalau menjelang idul fitri aja.
Kalau beberapa tahun lalu ketika si emak masih sehat biasa nya tinggal makan, tapi sekarang si emak sdh gak bisa bangun jadi bikin sendiri deh berbekal resep2 dari beliau, alhamdulilah rasa nya 11-12 sama bikinan si emak 😍
Manisan kolang kaling
Cerita nya kepasar mau beli kelakat bambu untuk kukusan dimsum, ternyata ada tukang kolang kaling jadi mupeng pengen bikin, padahal manisan ini biasa di bikin kalau menjelang idul fitri aja.
Kalau beberapa tahun lalu ketika si emak masih sehat biasa nya tinggal makan, tapi sekarang si emak sdh gak bisa bangun jadi bikin sendiri deh berbekal resep2 dari beliau, alhamdulilah rasa nya 11-12 sama bikinan si emak 😍
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Cuci bersih kolang kaling, saya sampai 5 kali bilas (biasa nya cuci pakai daun bambu agar lebih keset)
- 2
Masak air, gula dan daun pandan sampai gula larut, masukan pewarna makanan. (Aq kisaran 8-10 tetes, terantung selera dengan warna nya) Masak sampai mendidih.
- 3
Masukan kolang kaling, masak sampai mendidih,air ny sedikit menyusut dan kolang kaling berwarna merah.
- 4
Setelah dingin blm bisa di makan ya....kl aq simpan dulu 1 malam di lemari es,sampai warna merah menjadi merah cantik,baru bisa di nikmati. Dinikmati Dingin lebih nikmat
Cooksnap
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar