في كسرونة نقطع السفرجل الى شرائح رقيقة بعد ما كنت غسلتو ونقيتو ونحيتلو القشرة نضيفلو السكر وننضيفلو الماء حتى نغطيه

نحطو فوق النار ونقصلو ونخليه يطيب على راحتو