نخلط السميد مع سمن يكون دائب نبقا ندخل فيهم مع بعض مليييييييح وحد 5د

ومن بعد نحط الملح و ونبدأ بل بالشوي بماء الزهر و نخلط بيدي نحاول نطم حتى نتحصل على عجينة متماسكة

من بعد نقسمها على زوج خبزات

و تكون الغرس واجدة منقية نحطهم على بعضاهم و نطرحهم و نقصهم و شهية طيبة