खाण्डवी(khandawi recepie in hindi)
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
बेसन दही, नमक, हल्दी, अदरक और 1 कप पानी डालकर मिक्सर जार में महीन पिसकर पेस्ट बना ले
- 2
अब एक कढ़ाई को गर्म करे और उसमे पिसी हुई घोल को डाले और लगातार चलाते हुए गाढ़ा होने तक पकाऐ
- 3
अब उलटे थाली पर थोड़ा थोड़ा करके फैला दे और 10मिनट छोड़ दे
- 4
चाकू की मदद से लंबा काट ले फिर रोल कर ले अब खाण्डवी बनकर तैयार है।
- 5
और अंत में राई, हरी मिर्च, सफेद तिल से छौंक लगा दे धनिया पत्ते से गार्निश कर दे
कीवर्ड
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