نقلي دوائر البطاطا

في كوكوط نقلي الدجاج تاعنا مع بصل و ثوم نديرو للصوص تاعنا بيضاء وكل وحدة تحط فيها واش تحب زيتون او فطر يبقى اختياري

ثم نجيب صينية الفرن و نفرش فوقها ورق الزبدة

ثم نفرش البطاطا لي كنا قليناها في الصينية و نزيد نجيب البيض نملحو و نتبلو و نحطو فوق البطاطا حتى تتغطا كامل البطاطا تاعنا

من بعد نحطها في الفرن طيب البيض تاعنا متخلوهاش طول تشيح على خاطر

كي يطيب (يستوي) الدجاج نحوه و نفتفتوه ثم نجيب البطاطا تاعنا و نفرش فوقها الفرماج و نزيد الدجاج لي كنا فتافتناه و نرولي البطاطا

ثم نزيد نرولي عليها ورق المنيوم و ترجعها الفرن تحكم روحها شوي