গাজর,পেঁয়াজ,লঙ্কা কুচি করে রাখুন

পরোটা টা সিকে রাখতে হবে

প্যান এ তেল দিয়ে প্রথমে ডিম টা দিয়ে দিন তার ওপর পরোটা টা দিয়ে তেল দিয়ে ভালো করে ভেজেনিন

নাবিয়ে নিয়ে গাজর ও পেঁয়াজ কুচি,লঙ্কা কুচি,সস দিয়ে রোল করে মুড়ে দিলেই তৈরি এগ রোল