প্রথমে স্প্রেড তৈরীর জন্য হাং কার্ড, টমেটো কেচাপ, গোলমরিচ এবং বীট নুন একটা বাটিতে নিয়ে নিতে হবে। সবকিছু ভালোভাবে মিশিয়ে নিলেই স্প্রেড তৈরি।

ফিলিং তৈরীর জন্য টমেটো কুচি, ক্যাপ্সিকাম কুচি, ধনেপাতা কুচি, কাঁচা লঙ্কা কুচি একটা বাটিতে নিয়ে মিশিয়ে নিতে হবে।তৈরি করা স্প্রেড ২ চা চামচ এর মধ্যে দিতে হবে।

নুন, গোলমরিচ গুঁড়ো, মিক্সড হার্বস,অরিগেনো, পিয়াজ কুচি টা দিয়ে ভালো ভাবে মিশিয়ে নিতে হবে। ফিলিং তৈরি।

৪ টে পাউরুটি থেকে প্রথমে ৪ টো বড় মাপের ডিস্ক কেটে নিতে হবে গ্লাস দিয়ে। তারপর ছোট মাপের ঢাকা দিয়ে বাকি ২ টো থেকে ওপরের অংশ গুলো কেটে নিতে হবে।

এখন ডিস্ক এর এক দিকে তৈরি করে রাখা স্প্রেড মাখিয়ে নিতে হবে। ওপর থেকে ছোট অংশ টা লাগিয়ে নিতে হবে।

ননস্টিক প্যানে তেল ব্রাশ করে ডিস্ক দুটো দিয়ে ওপর থেকে চিজ টা গ্রেট করে দিতে হবে। চাপা দিয়ে ৩ -৪ মিনিট রাখতে হবে।

৩ মিনিট পরে ঢাকনা খুলে চিজ টা একটু গলে আসবে। মেক্সিকান ব্রেড ডিস্ক তৈরি সার্ভ করার জন্য।