پیاز و سیر رو رنده کنید آب پیاز رو بگیرید با گوشت چرخی همراه زرده تخم مرغ و ادویه‌ها مخلوط کنید و خوب ورز بدید

ریحان و جعفری رو خرد کنید و با بقیه مواد مخلوط کنید و خوب ورز بدید

بذارید نیم ساعت توی یخچال بعد بیرون بیارید و دوباره ورز بدید و به اندازه یه نارنگی بردارید و به سیخ بکشید

بعد ذغال رو آماده کنید و سیخها رو بذارید روش و مرتب برگردونید تا دو طرفش کباب بشه

کباب خوشمزه تون آماده است میتونید با هر چی دوست دارید نوش جان کنید ❤