Túrós háromszögek

Name: Túrós háromszögek
Yield: 2 gáztepsi
Cuisine: Magyar
Ingredients: 60 dkg liszt; 3,2 dl tej; 1 db tojás; 1 mk só; 3 ek cukor; 8 dkg olvasztott vaj vagy margarin; 2,5 dkg élesztő (vagy 1 cs instant); 50 dkg túró; 2 csapott ek búzadara; 4 ek cukor; 20 g vaníliás cukor; 2 db tojássárgája; 2 db tojásfehérje; 10 dkg mazsola (sajnos a fiúk nem szeretik, ezt én kihagytam)

Bea @nagy_beatrix1982

Csesztreg

A tésztája és a tölteléke Limara túrós batyu receptje. Nagyon szeretem, még egyik sem okozott csalódást. 😊👌💯

Olvass tovább

Túrós háromszögek

Bea @nagy_beatrix1982

Csesztreg

A tésztája és a tölteléke Limara túrós batyu receptje. Nagyon szeretem, még egyik sem okozott csalódást. 😊👌💯

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

1,5 óra

2 gáztepsi

Tészta:
60 dkgliszt
3,2 dltej
1 dbtojás
1 mksó
3 ekcukor
8 dkgolvasztott vaj vagy margarin
2,5 dkgélesztő (vagy 1 cs instant)
Töltelék:
50 dkgtúró
2 csapott ek búzadara
4 ekcukor
20 gvaníliás cukor
2 dbtojássárgája
2 dbtojásfehérje
10 dkgmazsola (sajnos a fiúk nem szeretik, ezt én kihagytam)

Mentve

Elkészítés

1,5 óra

1

A tészta hozzávalóiból egy lágy kelt tésztát dagasztok, meleg helyen duplájára kelesztem.
2

A tojásokat kettéválasztom, a fehérjét habbá verem, a sárgáját a túróval, vaníliás cukorral, cukorral és a darával jól összekeverem, majd óvatosan hozzáforgatom a habot.
3

Kinyújtottam a megkelt tésztát és eloszlattam rajta a túrós krémet. Feltekertem, ferdén felvágtam. Tojással megkentem és hagytam még 20 percet pihenni. 170 fokos sütőben nagyjából 20 perc alatt szépen meg is sültek.
4

Porcukorral alaposan megszórtam. Fogyasszátok egészséggel. 💕