نضع الشكولاته في وعاء عميق ثم نغطيها بالنايلون الغذائي وندوبها بالمايكروويف اول مره لمدة ٣٠ ثانية فقط ثم نحرك ونرجعها الى المايكروويف أيضاً لمدة ٣٠ ثانية ونحركها بالسباتولا ثم نغطيها ونرجعها المايكروويف لمدة ٢٠ ثانية.

نصب الشكولاته في قالب السليكون ونوزع على الأطراف حتى تشكل طبقه من الشكولاته بشكل مرتب ونحرص على الزوايا والأطراف بأن تأخد الشكولاته بالتساوي ثم نضعها بالبراد لمدة عشر دقاق

بعد ان نخرجها من البراد نعيد اللي عملناه مره أخرى بإضافة الشكولاته على الأطراف جيداً بالفرشاة ونزيل بالمشحاف زوائد الشكولاته ونعملها بشكل متساوي ثم ندخلها الثلاجة مره أخرى لمدة عشر دقائق

بعد أن نخرجها من الثلاجة نحاول نزعها من القالب بكل هدوء ونحرك قالب السيليكون من الأطراف وننزعه من الأسفل كما هو موضح بالصورة

نضع على القاعدة ورق جميل ونضع فوقه الشكولاتات والكاندي وأي بنبون اوه هديه ونغطيهم بقلب الشكولاته اللي عملناه بكل خفه وحذر حتى ما ينكسر

نزين القالب بورق الدهب المخصص للحلويات وبقلبين من البنبون الأحمر على شكل قلب ونضع شريط عليه قلوب او سادة على شكل فيونكة

ممكن عمل أي لون بنحبه ونقدمه بكل المناسبات السعيدة انا عاملتله للفلانتاين

وعملت الأحمر والأبيض لعيد ميلاد حفيدتي جنّة وللفالنتاين وكان رائع وانبسطت فيه كتير ! اعملوه وفرحوا حبايبكم.

صحتين وهنا