VEGÁN krémes csicseris tofu

Name: VEGÁN krémes csicseris tofu
Yield: 4 adag
Cuisine: Magyar
Ingredients: 1 fej vöröshagyma; 1 db konzerv csicseriborsó; 1 db tofu; 1/2 db sárga kaliforniai paprika; 1/2 db zöld kaliforniai paprika; 2 db rizstejszín; 2 kk pirospaprika; 1/2 kk fahéj; 1/2 kk kurkuma; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; ízlés szerint gyömbér

Vivien Szabó @vegan_world_of_me

VEGÁN krémes csicseris tofu

Vivien Szabó @vegan_world_of_me

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

4 adag

1 fejvöröshagyma
1 dbkonzerv csicseriborsó
1 dbtofu
1/2 dbsárga kaliforniai paprika
1/2 dbzöld kaliforniai paprika
2 dbrizstejszín
2 kkpirospaprika
1/2 kkfahéj
1/2 kkkurkuma
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
ízlés szerintgyömbér

Mentve

Elkészítés

1

Megpucoljuk, félbevágjuk a hagymát, majd vékony szeletekre szeljük.
2

Kevéske kókuszzsíron lepirítjuk a hagymát, majd rádobjuk a lereszelt gyömbért, a felkockázott paprikákat, végül pedig a fűszereket és alaposan összepirítjuk.
3

Mehet rá a leszűrt átmosott és lecsepegtetett csicseri és a felkockázott tofu, majd felöntjük a rizstejszínnel. Picit rotyogtatjuk, majd rizzsel tálaljuk.