Puding Susu Buah Naga

Penduduk rumah pada suka buah naga. Tapi pas lihat di kulkas, buah naga potong tinggal 1 thinwall 500ml. Sebelum pada rebutan, biar pada kebagian gak cuma se uprit, jadi dibikin puding aja. Kali ini, buah naganya gak do blend/dihancurkan. Tetep dalam wujud potongan kecil, supaya tampak buahnya, dan kesan warna semburat dari buah naga ke puding susunya biar cantik. Ini saya pakai mix susu dan air, krn khawatir kemanisan. Bisa juga takaran air diganti full susu UHT.
Puding Susu Buah Naga
Penduduk rumah pada suka buah naga. Tapi pas lihat di kulkas, buah naga potong tinggal 1 thinwall 500ml. Sebelum pada rebutan, biar pada kebagian gak cuma se uprit, jadi dibikin puding aja. Kali ini, buah naganya gak do blend/dihancurkan. Tetep dalam wujud potongan kecil, supaya tampak buahnya, dan kesan warna semburat dari buah naga ke puding susunya biar cantik. Ini saya pakai mix susu dan air, krn khawatir kemanisan. Bisa juga takaran air diganti full susu UHT.
Cara Membuat
- 1
Buat larutan agar seperti biasa. Campurkan tepung agar, gula, skm yg dilarutkan dengan air, UHT. Aduk rata. Panaskan
- 2
Setelah awal kali tanda mendidih, masukkan larutan maizena, aduk rata hingga mengental. Matikan api.
- 3
Tuang ke dalam cetakan, kemudian masukkan potongan buah naga, aduk merata ke seluruh bagian cetakan. Dinginkan hingga set, masukkan kulkas.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya





Komentar