Bolu caramel mini
Penasaran kepingin mencoba bolu caramel mini,kubiasa buat di loyang besar..kebetulan lihat resep di FB akunnya "Aneka Resep"..hatur nuhun 🙏🏻..Alhamdulillah jadi juga hanya menurut saya kurang manisnya..jadi kalau kalian ingin membuatnya tambahkan lagi ya SKM nya menjadi 4 scht(sesuai selera saja) ok👌👍🏻
Bolu caramel mini
Penasaran kepingin mencoba bolu caramel mini,kubiasa buat di loyang besar..kebetulan lihat resep di FB akunnya "Aneka Resep"..hatur nuhun 🙏🏻..Alhamdulillah jadi juga hanya menurut saya kurang manisnya..jadi kalau kalian ingin membuatnya tambahkan lagi ya SKM nya menjadi 4 scht(sesuai selera saja) ok👌👍🏻
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Buat bahan caramel:
Panggang gula pasir diwajan anti lengket dengan api kecil sampai leleh(jadi caramel),lalu masukkan air panas perlahan aduk sampai gula larut,masukkan margarin aduk sampai margarine leleh..matikan api,lalu saring..biarkan dingin.(maaf lupa ke foto🙏🏻) - 2
Dalam wadah kocok telur sebentar pakai whisk,masukkan SKM aduk rata,
- 3
Masukkan tepung terigu,tepung maizena,baking powder,soda kue dan vanili bubuk aduk rata adonan mulus tidak bergerindil,
- 4
Lalu masukkan air caramelnya aduk rata..
- 5
Panaskan wajan(pakai api sedang cenderung kecil),saya pakai wajan 12 lubang olesi dengan margarine tipis saja..masukkan adonan caramel kewadah yg ada corongnya(untuk memudahkan kita menuang kedalam cetakan) tuang adonan(jangan terlalu penuh ini saya kepenuhan jd agak luber😆) panggang selama 10 menit tanpa tutup,tunggu sampai adonan berbuih/ adonan berlubang-lubang) lalu tutup untuk mematangkannya.
- 6
Kalau bagian atasnya sudah bisa disentuh tidak lengket tanda bolu caramel sudah matang..angkat sajikan.Jadi 24 pcs ya
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar