بطاطا كوشة بنة من غير لحوم

Name: بطاطا كوشة بنة من غير لحوم
Yield: 6 اشخاص
Cuisine: جزائرية
Ingredients: كيلو ونصف بطاطا مقشرة و مقطعة دوائر; 2 فلفل اخضر حار مقطع شرائح; حبة طماطم كبيرة مقطعة شرائح; فصين ثوم مربيين; حبة طماطم كبيرة مربية; ملعقة كبيرة طماطم مصبرة; ملعقة صغيرة هريسة; ملعقة صغيرة بابريكا; ملعقة صغيرة زنجبيل; ملعقة صغيرة كركم; رشة فلفل اسود; ملعقة صغيرة ملح; كاس صغير ماء; 3 ملاعق زيت المائدة

أم رحيم @cook3000

الجزائر

#هرمون_السعادة
الكل يعشق البطاطا وخاصة مقلية وهذه الوصفة يحبها كل أفراد أسرتي حبيت نفرحهم

اقرأ المزيد...

بطاطا كوشة بنة من غير لحوم

أم رحيم @cook3000

الجزائر

#هرمون_السعادة
الكل يعشق البطاطا وخاصة مقلية وهذه الوصفة يحبها كل أفراد أسرتي حبيت نفرحهم

تم الحفظ

المكوّنات

ساعة

6 اشخاص

كيلو ونصفبطاطا مقشرة و مقطعة دوائر
2فلفل اخضر حار مقطع شرائح
حبةطماطم كبيرة مقطعة شرائح
الصلصة اوالشرمولة
فصينثوم مربيين
حبةطماطم كبيرة مربية
ملعقة كبيرةطماطم مصبرة
ملعقة صغيرةهريسة
ملعقة صغيرةبابريكا
ملعقة صغيرةزنجبيل
ملعقة صغيرةكركم
رشةفلفل اسود
ملعقة صغيرةملح
كاس صغيرماء
3 ملاعقزيت المائدة

تم الحفظ

الخطوات

ساعة

1

في اناء كبير نضع مكونات الشرمولة الا الماء ونضع البطاطا داخلها حتى تتشرب ننزعهامن الشرمولة وتقسم إلى اثنين
2

نفرش ورق الزبدة وسط صحن الفرن ونضع نصف البطاطا من فوق شرائح الطماطم والفلفل ثم طبقة أخرى من البطاطا
3

الشرمولة المتبقية نضيف لها القليل من الماء وتفرغها من ثم فوق نغطى الصحن جيدا بورق الزبدة ويدخل لفرن ساخن درجة حرارته 180 ولمدة ساعة حتى تنضج البطاطا بالصحة والراحة