Tips rebus daun singkong cepat & warnanya hijau fresh
Seneng sama sayur satu ini. Bisa di masak apa aja. Bisa berkuah, bisa ditumis, buat lalap juga oke.
Tips supaya hasil rebusan daun singkong warnanya hijau fresh dan g alot walaupun rebusnya g lama checkkkk....
Kuncinya ada pada di sejumput garam & baking soda/soda kue. Soda kue membantu agar daun singkong cepat masak sehingga waktu merebus jadi lebih sebentar dan hasilnya g alot.
Untuk menjaga warna daun singkong tetap fresh, saat daun singkong sudah matang, segera angkat dari panci lalu pindahkan ke air es/dingin sekitar 1-3 menit. Kemudian tiriskan. Daun singkong yang sudah direbus bisa disimpan dikulkas untuk dimasak keesokan harinya.
Tips rebus daun singkong cepat & warnanya hijau fresh
Seneng sama sayur satu ini. Bisa di masak apa aja. Bisa berkuah, bisa ditumis, buat lalap juga oke.
Tips supaya hasil rebusan daun singkong warnanya hijau fresh dan g alot walaupun rebusnya g lama checkkkk....
Kuncinya ada pada di sejumput garam & baking soda/soda kue. Soda kue membantu agar daun singkong cepat masak sehingga waktu merebus jadi lebih sebentar dan hasilnya g alot.
Untuk menjaga warna daun singkong tetap fresh, saat daun singkong sudah matang, segera angkat dari panci lalu pindahkan ke air es/dingin sekitar 1-3 menit. Kemudian tiriskan. Daun singkong yang sudah direbus bisa disimpan dikulkas untuk dimasak keesokan harinya.
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Siangi daun singkong. Rebus air secukupnya sekira daun singkong tercelup air semua.
- 2
Saat air sudah mendidih, masukkan daun singkong. Beri garam dan baking soda. Rebus sekitar 15 menit.
- 3
Jika dirasa sudah matang, tiriskan daun singkong kemudian masukkan kedalam air es sekitar 1 menit. Tiriskan daun singkong. Jika sudah dingin bisa dimasukkan kedalam kulkas untuk stok masak dihari lain.
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar