طريقة تحضير الارز: نحمس البصل مع الثوم ثم نضيف البهارات الصحيحه

نضيف الفلفل الرومي والطماطم والجزر مع البهارات المطحونه والكركم والفلفل الاحمر

نضيف الماء ومكعب الماجي والملح ونتركه يغلي

نضيف الارز وعندما يغلي نضعه على نار هادئه الى ان ينشف ويستوي ونضيف القليل من الزيت او السمن

بعد ان نتبل الدجاج ممكن ان نشويه عالفحم او فالفرن او على الشواية الكهربائيه

نضع الارز في طبق التقديم وفوقه الدجاج وبالعافيه