Eper torta klasszikus
Egyszerű gyorsan elkészíthető, finom. Üde desszert bármikor, de most ebben a téli időben különösen.
Eper torta klasszikus
Egyszerű gyorsan elkészíthető, finom. Üde desszert bármikor, de most ebben a téli időben különösen.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A tésztához kimérjük a lisztet, a kristálycukrot,, a lisztbe belekeverjük a sütőport. A tojást felverjük a cukor apránkénti hozzáadásával. Az a lényeg hogy nagyon habosra verjük, 6-8 perc robotgéppel. Ezután óvatosan forgatva belekeverjük a lisztet. Kivajazott, lisztezett kerek tortaformában 170 fokos sütőben sütjük tűpróbáig. Ezután kiszedjük a formából és hagyjuk hűlni.
- 2
Közben megfőzzük a pudingport a tejben a kristálycukor hozzáadásával, kihűtjűk. Az epret megmossuk, feldaraboljuk.
- 3
A krémhez a kihűlt pudingot habosra keverjük a vajjal, a piskótát kettévágjuk, visszatesszük a formába, megkenjük a krém felével, rátesszük a másik lapot, erre kenjük a maradék krémet. A tetejét kirakjuk az eperrel, kicsit hűtőbe tesszük amíg a zselét elkészítjük. A zselét a leírás szerint elkészítjük.
- 4
Ezután szépen, óvatosan beöntjük a torta tetejét. Tálaláskor tejszínhabbal díszítjük.
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Erika Boldizsárné Köhler számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek