ايدام دجاج هندي 🥘

Name: ايدام دجاج هندي 🥘
Yield: ٣
Cuisine: سعودية
Ingredients: 3 صدور دجاج مقطع صغير; ملعقة صغيرة ونص كركم; ملعقه صغيرة فلفل اسود; رشه ملح; ملعقتين صغيرة البهارات السبعة; ملعقتين صغيره بهارات الدجاج; ملعقة صغيرة خلطة الغربي بديل مكعبات الدجاج (حرفق صور البهارات); ملعقتين كريمه خفق; 3 ملاعق صلصله طماطم; 1 علبة زبادي; قليل من البقدونس; 2 حبات بصل; 4 حبات ثوم; ملعقه زبدة او زيت زيتون; فلفل مجروش او بهارات حارة مسالا اختياري

حنين 👩🏻‍🍳🤍 @hanin412

جدة

ايدام دجاج هندي 🥘

تم الحفظ

المكوّنات

٢٠

3صدور دجاج مقطع صغير
تتبيله الدجاج :
ملعقة صغيرة ونصكركم
ملعقه صغيرةفلفل اسود
رشهملح
ملعقتين صغيرةالبهارات السبعة
ملعقتين صغيرهبهارات الدجاج
ملعقة صغيرةخلطة الغربي بديل مكعبات الدجاج (حرفق صور البهارات)
مقادير الوصفه :
ملعقتين كريمه خفق
3ملاعق صلصله طماطم
1 علبةزبادي
قليلمن البقدونس
2 حبات بصل
4 حبات ثوم
ملعقه زبدة او زيت زيتون
فلفل مجروش او بهارات حارة مسالا اختياري

تم الحفظ

الخطوات

٢٠

1

نتبل الدجاج بالبهارات ونتركه قليلاً
2

نشوح البصل والثوم عالزبدة او زيت الزيتون ثم نضع الزبادي وصلصه الطماطم والدجاج وقليل من الماء وكريمه الخفق ويقلب جيداً
3

يوضع البقدونس ويقلب جيداً على نار متوسطه الى هادئة لحد الاستواء
4

يقدم في طبق مع الأرز الابيض وبالعافية🤍