شيخ المحشي أو كوسا باللبن 😘 😘
شيخ المحشي أو كوسا باللبن 😘 😘
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
بنحفرر الكوسه بس بنسيب فيها لحم من جوه مش زي المحشي بنحفرها للاخر وبعدين نحشيها اللحم المعصج ونحمر ها في زيت وزبده وبعد ما تتحمر الكوسه نشيله من الطاسه ع جنب
- 2
بعدين نحضر حله فيها ماء ساخن يغمر الكوسه ونولع عليها لمدة ربع ساعه لحد ما الكوسه تخش ف السوا
خلال الوقت ال3 كوبيات زبادي بعد ما فكناهم بالمضرب نضيف عليهم ال3 معالق نشا واكوب ماء وملح وفلفل ونقلبهم ع البارد وممكن نضيف مكعب مرقه ونولع عليهم اول لما يبدأ الخليط يغلي ننزل بالكوسه وأول ما يغلي الخليط نطفي ونحضر الطشه
- 3
خلال الوقت ال3 كوبيات زبادي بعد ما فكناهم بالمضرب نضيف عليهم ال3 معالق نشا واكوب ماء وملح وفلفل ونقلبهم ع البارد وممكن نضيف مكعب مرقه ونولع عليهم اول لما يبدأ الخليط يغلي ننزل بالكوسه وأول ما يغلي الخليط نطفي ونحضر الطشه
- 4
نحضر الطشه بأننا نحمر شويه سوداني في زيت ونحطهم علي الكوسه باللبن بعد ما نغرفها في الطبق وعلي الوش رشه نعناع ناشفه وبالف هنا😍😍
Keywords
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات