Saus keju tanpa MSG
Suka banget makan ayam krispi pedes pake cocolan saus keju di richeese. Cuma sadar diri lah... Sekarang tinggal di Madura, mana ada begituan ya khaannn... Berawal dari ketiadaan resto cepat saji, akhirnya inisiatif bikin sendiri... Berbekal beberapa resep yg sliweran akhirnya bikin sendiri dengan menyesuaikan bahan yg ada juga yang aman dimakan anak anak karena kebetulan punya anak yg doyan pake banget sama segala jenis keju
Saus keju tanpa MSG
Suka banget makan ayam krispi pedes pake cocolan saus keju di richeese. Cuma sadar diri lah... Sekarang tinggal di Madura, mana ada begituan ya khaannn... Berawal dari ketiadaan resto cepat saji, akhirnya inisiatif bikin sendiri... Berbekal beberapa resep yg sliweran akhirnya bikin sendiri dengan menyesuaikan bahan yg ada juga yang aman dimakan anak anak karena kebetulan punya anak yg doyan pake banget sama segala jenis keju
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Panaskan susu dengan api kecil, masukkan keju yg sebelumnya sudah di parut halus dan aduk hingga keju meleleh dan larut dengan susu
- 2
Diwadah lain masukkan tepung maizena dan air, aduk rata, kemudian tambahkan kuning telurnya, asik2
- 3
Tuangkan larutan maizena ke dalam panci susu dan keju sedikit demi sedikit sambil terus diaduk
- 4
Aduk sampai mendidih blebep blebep... Matikan api dinginkan
- 5
Setelah dingin simpan di wadah tertutup, bisa awet sampe 1 Minggu di chiller, kalo mau makan tinggal angetin di teflon
- 6
Note : saya ga pake garam atau keju bubuk karena rasa sudah ngeju banget. Selain itu karena yg makan juga balita jadi sebisa mungkin saya menghindari pemakaian MSG.
Kata kunci
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar