نضع في خلاط كهربائي بيض وسكر نخلطه حوالي دقيقتين نضيف الزيت مع الخلط والحليب ولب البرتقالة ومبشورها نتركه جانبا

نفرغ الخليط في إناء ونضيف له المبشور وفرينة مع الخميرة ونخلطه.. الفرينة حسب ما تحبي قوام الموسكوتشو.. أنا أفضلها وسط لا سائلة ولا ثقيلة نفرغها في مول وندخلها لفرن ساخن مسبقا على نار هادئة

عندما تنضج ندخل في وسطها سكين ونخرجه إذا كان ناشف نتركها تأخذ اللون الجميل ثم نخرجها من الفرن

عندما تبرد تماما نقلبها في صحن للتزيين