بقلاوة تركية بعجينة فيلو مقرمشة وبنينة 🤤🤤🥰
#بقلاوة سهلة وبنينة 🤤🥰
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
في إناء نسكب فرينة مع رشة ملح ونصف كوب زبدة ذايبة ونمحرهم بيد بعدها نضيف بيضة فوقها ماء ونلم ملازمش تكون قاصحة ولا جارية يعني قيس ماتتلم نعجنها مدة 10 دقائق أو أقل ونضعها في كيس بلاستيكي ونخليه ترتاح على اقل ساعة
- 2
بعد ما ترتاح نشكلها على شكل حربوش طويل ونقسمو الى 12 كرية ونغطيهم ونبدا نحل بوحدة مع إستعمال مايزينة حتى نكملهم مع بعض بعد نحطهم فوق بعض ونفتحهم عجينة كبيرة مثل ماموضخ في صورة نقسمها الى اثنين لتسهيل عملية وندهن بلا بزبدة وندير نص اول وبعدها نرش عليه كوكاو او أي مكسرات يعني كمية معتبرة حسب رغبة حجم كوكاو
- 3
- 4
بعدها نضيفو طبقة ثانية نتاع عجينة ونقسمها مربعات وندهنها بزبدة ونزينها بلوز ونحطها فل فرن يكون مشعل من قبل على درجة الحرارة 180 طيب من تحت ثم نحلو عليها من فوق مدة طهي 45 دقيقة الي 30 دقيقة بعد مايطيب نتركوها ترتاح مدة 10 دقائق بعد نعسلوها بعسيلة تكون دافية ومن احسن نخلوها ليلة كاملة بعد نقطعوها
- 5
- 6
في تزين انا فضلت نزيدلها تقدرو مديرولهاش يعني اختياري وشهية طيبة
كلمات ذات صلة
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
التعليقات (6)