কুকপ্যাডকুকপ্যাড
অতিথি
Register or Log In
Save and create recipes, send cooksnaps and more
  • Search
  • Challenges
  • FAQ
  • Send Feedback
  • Region
  • Your Collection
Your Collection
To start creating your recipe library, please register or login.
""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali)
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • শেয়ার
    • কপি করা!
    • ইমেইল
    • ফেসবুক
    • এটি পিন করুন
    • টুইটার
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • রেসিপি এডিট করুন
  • ডিলিট
কুকপ্যাডকুকপ্যাড
""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali) রেসিপির প্রধান ছবি

""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali)

Chhanda Guha
Chhanda Guha @cook_26547648

#GA4 #week 23 এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পাপায়া / পেঁপে বেছে নিয়ে তাই দিয়ে একটি অসাধারণ সুস্বাদু নিরামিষ পদ রান্না করেছি, পেঁপের
নাম শুনলেই আমাদের অনেকের গায়েই যেন জ্বর আসে, পেঁপে খেতে ভালো লাগে না, গন্ধ লাগে অনেকের অনেক সমস্যা, কিন্তু এ ভাবে রান্না করলে আশা রাখছি সকলেই হাত চেটে খাবে,আর পেঁপের উপকারিতা সম্পর্কে সকলেই জানে সেটা নিয়ে আর আলাদা করে বলছি না। এই রেসিপি টি আমার মায়ের থেকে শেখা, ছোট থেকেই মায়ের হাতের এই রান্না টি বেশ চেটেপুটে খেতাম, আজ আমি সেই রেসিপি টি সকলের সঙ্গে ভাগ করে নিলাম। নিচে রেসিপি রইল, রান্না টি আমি আমার বাড়ির গাছের পেঁপে দিয়ে করেছি।

#GA4 #week 23 এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পাপায়া / পেঁপে বেছে নিয়ে তাই দিয়ে একটি অসাধারণ সুস্বাদু নিরামিষ পদ রান্না করেছি, পেঁপের
নাম শুনলেই আমাদের অনেকের গায়েই যেন জ্বর আসে, পেঁপে খেতে ভালো লাগে না, গন্ধ লাগে অনেকের অনেক সমস্যা, কিন্তু এ ভাবে রান্না করলে আশা রাখছি সকলেই হাত চেটে খাবে,আর পেঁপের উপকারিতা সম্পর্কে সকলেই জানে সেটা নিয়ে আর আলাদা করে বলছি না। এই রেসিপি টি আমার মায়ের থেকে শেখা, ছোট থেকেই মায়ের হাতের এই রান্না টি বেশ চেটেপুটে খেতাম, আজ আমি সেই রেসিপি টি সকলের সঙ্গে ভাগ করে নিলাম। নিচে রেসিপি রইল, রান্না টি আমি আমার বাড়ির গাছের পেঁপে দিয়ে করেছি।

আরও পড়ুন

""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali)

Chhanda Guha
Chhanda Guha @cook_26547648

#GA4 #week 23 এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পাপায়া / পেঁপে বেছে নিয়ে তাই দিয়ে একটি অসাধারণ সুস্বাদু নিরামিষ পদ রান্না করেছি, পেঁপের
নাম শুনলেই আমাদের অনেকের গায়েই যেন জ্বর আসে, পেঁপে খেতে ভালো লাগে না, গন্ধ লাগে অনেকের অনেক সমস্যা, কিন্তু এ ভাবে রান্না করলে আশা রাখছি সকলেই হাত চেটে খাবে,আর পেঁপের উপকারিতা সম্পর্কে সকলেই জানে সেটা নিয়ে আর আলাদা করে বলছি না। এই রেসিপি টি আমার মায়ের থেকে শেখা, ছোট থেকেই মায়ের হাতের এই রান্না টি বেশ চেটেপুটে খেতাম, আজ আমি সেই রেসিপি টি সকলের সঙ্গে ভাগ করে নিলাম। নিচে রেসিপি রইল, রান্না টি আমি আমার বাড়ির গাছের পেঁপে দিয়ে করেছি।

#GA4 #week 23 এ সপ্তাহের ধাঁধা থেকে আমি পাপায়া / পেঁপে বেছে নিয়ে তাই দিয়ে একটি অসাধারণ সুস্বাদু নিরামিষ পদ রান্না করেছি, পেঁপের
নাম শুনলেই আমাদের অনেকের গায়েই যেন জ্বর আসে, পেঁপে খেতে ভালো লাগে না, গন্ধ লাগে অনেকের অনেক সমস্যা, কিন্তু এ ভাবে রান্না করলে আশা রাখছি সকলেই হাত চেটে খাবে,আর পেঁপের উপকারিতা সম্পর্কে সকলেই জানে সেটা নিয়ে আর আলাদা করে বলছি না। এই রেসিপি টি আমার মায়ের থেকে শেখা, ছোট থেকেই মায়ের হাতের এই রান্না টি বেশ চেটেপুটে খেতাম, আজ আমি সেই রেসিপি টি সকলের সঙ্গে ভাগ করে নিলাম। নিচে রেসিপি রইল, রান্না টি আমি আমার বাড়ির গাছের পেঁপে দিয়ে করেছি।

আরও পড়ুন
সংরক্ষিত হয়েছে
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
রেসিপি এডিট করুন
See report
Add to folders
কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
শেয়ারশেয়ার
  • কপি করা!
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • এটি পিন করুন
  • টুইটার
প্রিন্টপ্রিন্ট
  • প্রিন্টপ্রিন্ট
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • ডিলিট
শেয়ার
  • কপি করা!
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • এটি পিন করুন
  • টুইটার
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • রেসিপি এডিট করুন
  • ডিলিট

উপকরণ

৪ জনের জন্য
  • ৫০০ - ৭০০ গ্রাম সাইজের একটা পেঁপে
  • ৩ - ৪ টে মাঝারি সাইজের আলু
  • ২ টেবিল চামচ গোবিন্দভোগ চাল
  • পরিমাণ মতোকড়াইশুঁটি
  • স্বাদ অনুযায়ীনুন আর চিনি
  • পরিমাণ মতো সরষের তেল
  • ১ টেবিল চামচ ঘী
  • ২-৩ টে ছোট এলাচ
  • ২ টো তেজপাতা
  • ২ টো শুকনো লংকা
  • স্বাদমতোকাঁচালঙ্কা
  • ১ চা চামচআদা
  • ১/২ চা চামচসাদা জিরে
  • ১/২ চা চামচহলুদ
কুকপ্যাড কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুন
সংরক্ষিত হয়েছে
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।

রান্নার নির্দেশ সমূহ

  1. 1

    প্রথমে পেঁপে ভালো করে ধুয়ে খোসা ছাড়িয়ে কেটে নিয়ে গ্রেটার এ গ্রেড করে নিতে হবে, তার সাথে সমস্ত উপকরণ গুছিয়ে নিতে হবে । গোবিন্দভোগ চাল ধুয়ে জল ঝরিয়ে রাখতে হবে।

    ""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 1 ছবি
    ""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 1 ছবি
  2. 2

    আলু ডুমো করে কেটে ধুয়ে নুন হলুদ মাখিয়ে কড়াই তে তেল গরম করে বাদামী করে ভেজে তুলে রাখতে হবে।

    ""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 2 ছবি
    ""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 2 ছবি
  3. 3

    তারপর ওই তেলে সাদা জিরে, শুকনোলংকা, তেজপাতা ফোড়ন দিয়ে নেরেচেরে গোবিন্দভোগ চাল টা দিতে হবে।

    ""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 3 ছবি
  4. 4

    তারপর কুড়িয়ে রাখা পেঁপে দিয়ে তাতে নুন হলুদ দিয়ে কিছুক্ষণ নেরেচেরে তাতে আদা,জিরে কাচালংকা বাটা দিয়ে বেশ কিছুক্ষণ ধরে ঢাকা দিয়ে, ঢাকা ছাড়া গ্যাসের ফ্লেম লো করে ধীরে ধীরে রান্না করতে হবে।

    ""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 4 ছবি
  5. 5

    তারপর ভেজে রাখা আলু, কড়াইশুঁটি আর স্বাদমতো চিনি দিয়ে আবার কিছুক্ষণ রান্না করতে হবে। তারপর ঘী আর কাচালংকা দিয়ে নামাতে হবে ।

    ""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 5 ছবি
  6. 6

    ব্যাস তারপর রেডি সুস্বাদু নিরামিষ পেঁপে ঘন্ট। একদম মাখো মাখো হবে দেখতে শেষে। তবে পেঁপে তে বেশি ঝাল ভালো লাগে না, তাই সেই বুঝে লংকার ব্যবহার করতে হবে।

    ""গোবিন্দভোগ চাল দিয়ে পেঁপে ঘন্ট"" (gobindobhog chal diye pepe ghonto recipe in Bengali) রেসিপি ধাপ - 6 ছবি
সংরক্ষিত হয়েছে
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
রেসিপি এডিট করুন
See report
Add to folders
কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
শেয়ারশেয়ার
  • কপি করা!
  • ইমেইল
  • ফেসবুক
  • এটি পিন করুন
  • টুইটার
প্রিন্টপ্রিন্ট
  • প্রিন্টপ্রিন্ট
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুনকুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • ডিলিট

কুকস্ন্যাপগুলি

সংরক্ষিত হয়েছে
রেসিপিটি সংরক্ষণ করুন এবং পরে ব্যবহারের জন্য রাখুন ।
  • কুকস্ন্যাপ যোগ করুন
  • Add to folders
  • প্রিন্ট
  • শেয়ার
    • কপি করা!
    • ইমেইল
    • ফেসবুক
    • এটি পিন করুন
    • টুইটার
  • রেসিপির অভিজোগ করুন
  • See report
  • রেসিপি এডিট করুন
  • ডিলিট

কপি করা!

Chhanda Guha
Chhanda Guha @cook_26547648
18 ফেব্রুয়ারি 2021 16:59 এ

মন্তব্যগুলি (2)

Moubani Das Biswas
Moubani Das Biswas @mou_cook_1992
19 ফেব্রুয়ারি 2021 04:58
Khub sundor
অতিথি
একটি মন্তব্য যোগ করুন
0/0

Keywords

Gobindabhog Rice কাচা পেঁপে ঘন্ট Recipe Bengali

Similar Recipes

More Recipes

  1. শিরোনামঃ "আম আলু পটল পোস্ত"(am alu parwal posto recipe in Bengali)
  2. सुरजन की फली की सब्जी
  3. Chana chaat
  4. Pav bhaji
  5. Paneer Recipe – স্বাস্থ্যগুণ ও জনপ্রিয় পনির রেসিপি
  1. ডিম পাউরুটির টোস্ট (dim paurutir toast recipe in Bengali)
  2. রুই মাছের কালিয়া (Rui macher kalia recipe in Bengali)
  3. দই ভেটকি (Dahi vetki recipe in bengali)
  4. হাঁসের ডিম কষা (hanser dim kosha recipe in Bengali)
  5. কলাপাতায় ভেটকির পাতুরি (Kolapatai bhetkir paturi recipe in bengali)
  1. স্প্রিং অনিয়ন ফ্রাই (spring onion fry recipe in Bengali)
  2. পেঁপের ডাল বড়া কারি (Penper dal bora curry recipe in bengali)
  3. গুরজালি মাছের কালিয়া (gurjali macher kalia recipe in Bengali)
  4. চিকেন নাচোস(chicken nachos recipe in Bengali)
https://cookpad.wasmer.app/in-bn/recipes/14610904
কুকপ্যাড কুকপ্যাড অ্যাপ খুলুন

আমাদের সম্পর্কে

কুকপ্যাডে আমাদের লক্ষ্য হল দৈনন্দিন রন্ধন প্রনালিকে আনন্দময় করে তুলুন । কারণ আমরা বিশ্বাস করি রন্ধন হল এই গ্রহের, সকল গোষ্ঠীরং এবং মানুষের সুস্থ ও আনন্দময় জীবনের চাবি কাঠি ।আমরা বিশ্বের সকল গৃহ রন্ধনকারীদের ক্ষমতাশালী করেছি একে অপরকে সাহায্য করুণ রেসিপি ও টিপস শেয়ার করার মাধ্যমে।

কুকপ্যাড কম্যুনিটি

🇺🇸 United States 🇬🇧 United Kingdom 🇪🇸 España 🇦🇷 Argentina 🇺🇾 Uruguay 🇲🇽 México 🇨🇱 Chile 🇻🇳 Việt Nam 🇹🇭 ไทย 🇮🇩 Indonesia 🇫🇷 France 🇸🇦 السعودية 🇹🇼 臺灣 🇮🇹 Italia 🇮🇷 ایران 🇮🇳 India 🇭🇺 Magyarország 🇳🇬 Nigeria 🇬🇷 Ελλάδα 🇲🇾 Malaysia 🇵🇹 Portugal 🇺🇦 Україна 🇯🇵 日本 সব দেখুন

আরও জানুন

কর্মজীবন প্রতিক্রিয়া পরিসেবার শর্ত Community Guidelines গোপনীয়তার নিয়মাবলী সচরাচর জিজ্ঞাস্য

আমাদের অ্যাপ ডাউনলোড করুন

Open Cookpad App on Google Play Open Cookpad App on App Store
কপিরাইট © Cookpad Inc. সব অধিকার গুলি সংরক্ষিত
close