اغسلي الارز انقعيه بالماء لمده ساعه او أقل

ضعي الزعفران في كوب ماء ورد

لسلق الحم..في قدر اضيفي البصل واللحم وغمريه بالماء واتركه على النار

وثم اخرج اللحم وصفي من الماء وثم ضعها في المقلاء مع الجزار

وقدميه وبالعافيه 😊 عليكم