Campurkan bahan biang kedalam panci, masak bahan biang hingga berwarna transparan

Setelah itu tambahkan bahan biang dan bahan kering, uleni hingga adonan dapat dibentuk (teksturnya seperti slime tp dapat dibentuk)

Letakkan keju mozarella ke salam adonan, dan bulatkan hingga keju tertutup rapat. Masukkan cimol kedalam minyak yg masih dingin

Letakkan cimol yg sudah dibuat, masak dengan api cenderung kecil dan aduk terus menerus sampai cimol mengembang dan matang. Sajikan dengan bumbu balado / bumbu keju