Azért nem írtam mennyiséget mert az attól függ ki mekkora adagot készít majd.
A tepsibe beletettem szétszórtan a paradicsomokat, középre a feta sajtot, mehet rá az olívaolaj, majd só, bors és a szárított fűszerek az oregánó és a bazsalikom. Közben meggondoltam magam, és tettem mellé pár light mozzarella sajtot is! 😁 kb. 20 percig míg nem látjuk hogy a paradicsom is “megfonnyadt” már és a sajt is elkezdett “szétmállni”.
Majd ha kivettük szétnyomkodjuk és összekeverjük.

A penne tésztát a csomag szerinti idő alatt készre főzzük, leszűrjük és mehet a tepsibe. Mehet bele a rukkola és szépen összekeverjük.

Szórtam rá még trappista sajtot is, majd egy 15-20 percre visszatesszük a sütőbe míg ráolvad a sajt.
Jó étvágyat mindenkinek! 😊