إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
نغسل الدجاج وننقعه بالخل والليمون لمده ٥دقائق ثم نسلقه لنستفيد من الماء
- 2
نقلي الدجاج ليكسب اللون الذهبي
- 3
نقطع البصل شرائح رفيعه والثوم نقطعه نصفين
- 4
نغسل الرز وننقعه لمده ١٠ دقائق
- 5
في طنجره نضع قليل من الزيت ونحمر البصل والثوم ثم نضيف الحمص ونضع عليه البهارات والملح والهيل والقرنفل والزنجبيل ونحركهم جيدا
- 6
نضيف الرز ونحركه مع الخلطه ثم نضيف ماء الدجاج الى الرز لحد ما يغلي ثم نضع الدجاج المقلي بين الارز ونغمره بالرز ونغطي عليه لحين النضوج
- 7
عندما ينضج يزين بالمكسرات والبقدونس ويقدم معه سلطه بطحينيه وخيار بلبن. او اي نوع من السلطات الاخرى
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ae/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/1462556
التعليقات