Es mambo durian
Resep pertama nih.
Pengen banget makan durian. Eh nemu tukang duren waktu jalan” sore, beli 3 buah durian kampung dan di bawa pulang. Sesampainya di rumah kita makan deh rame”, durian pertama ini emmmm enak manis sesuai ekspektasi. Tapi mood langsung anjlok pas makan durian yg ke 2&3 rasanya ga karuan. Daripada mubadzir akhirnya kita buat ajah jadi es mambo.
Ini dia beberapa kandungan dan manfaat durian yg aku kutip dari sehatq.id:
1. Mengandung serat (dapat mencegah diare, sembelit, dan divertikulitis), protein, vitamin C, vitamin B-6, potasium, tembaga, riboflavin, dan tiamin.
2. Mengandung vitamin E dan beta karoten yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
3. Indeks glikemik rendah artinya durian tidak akan secepat buah tropis lainnya dalam menaikkan kadar gula darah dalam tubuh
Banyak juga manfaatnya, tapi konsumsi secukupnya saja ya
Es mambo durian
Resep pertama nih.
Pengen banget makan durian. Eh nemu tukang duren waktu jalan” sore, beli 3 buah durian kampung dan di bawa pulang. Sesampainya di rumah kita makan deh rame”, durian pertama ini emmmm enak manis sesuai ekspektasi. Tapi mood langsung anjlok pas makan durian yg ke 2&3 rasanya ga karuan. Daripada mubadzir akhirnya kita buat ajah jadi es mambo.
Ini dia beberapa kandungan dan manfaat durian yg aku kutip dari sehatq.id:
1. Mengandung serat (dapat mencegah diare, sembelit, dan divertikulitis), protein, vitamin C, vitamin B-6, potasium, tembaga, riboflavin, dan tiamin.
2. Mengandung vitamin E dan beta karoten yang dapat membantu meningkatkan daya tahan tubuh.
3. Indeks glikemik rendah artinya durian tidak akan secepat buah tropis lainnya dalam menaikkan kadar gula darah dalam tubuh
Banyak juga manfaatnya, tapi konsumsi secukupnya saja ya
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Masukan semua bahan ke dalam panci besar lalu aduk rata. Jangan lupa daging durian dan bijinya dipisahin tapi tetap dipakai semuanya. Dicicip dlu ya, kalau saya suka rasa gurih dan kurang suka manis klo temen merasa ada yg kurang boleh tambah lagi gula atau garamnya sesuai selera
- 2
Masak sambil tetap di aduk perlahan hingga mendidih. Setelah mendidih matikan api dan tunggu sampai dingin
- 3
Setelah dingin masukan kedalam plastik es menggunakan corong dan ikat kencang.
- 4
Masukan kedalam freezer dan siap dinikmati saat sudah beku. Selamat mencoba
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (4)