Ice Cream Lembut 3 bahan

Name: Ice Cream Lembut 3 bahan
Yield: 1 liter ice cream
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 200 gr whipping cream bubuk (saya: Haan Whippy Cream); 400 ml Susu Cair Fresh Milk DINGIN (saya: Cimory Fresh Milk Pasteurisasi); 380 ml susu evaporasi (saya : FN)

Ruth Krishnawati @ruthkrishnawati

Jogja

Sudah beberapa hari si kecil minta ice cream terus. Akhirnya buka buka kulkas dan ternyata nemu 3 bahan yang bisa dibuat ice cream lembut. Ice cream ini tanpa tambahan gula ataupun SKM ya bunda..tapi sudah manis dan manisnya passs..Yuk dicoba bunda..

Lebih banyak

Ice Cream Lembut 3 bahan

Ruth Krishnawati @ruthkrishnawati

Jogja

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

30 menit

1 liter ice cream

200 grwhipping cream bubuk (saya: Haan Whippy Cream)
400 mlSusu Cair Fresh Milk DINGIN (saya: Cimory Fresh Milk Pasteurisasi)
380 mlsusu evaporasi (saya : FN)

Tersimpan

Cara Membuat

30 menit

1

Tuang wipping cream bubuk ke bowl
2

Tambahkan susu dingin, kemudian mixer hingga kaku
3

Tuang susu evaporasi perlahan, kemudian mixer hingga lembut.
Tips : 1 kaleng susu saya tuang 3x. Setiap 1x tuang mixer dahulu asal rata. Setelah dituang yang ke 3 mixer hingga lembut.
4

Masukkan ke dalam wadah dan siap dibekukan
5

Saya buat 2 rasa: vanila dan coklat
Ice cream yang sudah lembut dibagi 2.
Rasa Vanila : langsung masukkan ke dalam wadah
Rasa Coklat : tambahkan 2 sachet milo dan 1 sdm coklat bubuk, mixer hingga rata