Jajanan Tradisional Awug awug Ketan Gula Merah aka Iwel iwel
Duuuhh ini jajanan jaman kecil dulu kalo pas ada yang punya hajat selapanan,
Udah lama ga ketemu jadi kangen, cuuzzz versi simple tapi tetap berasa nikmat karena dibuatnya dengan sepenuh hati dan cinta, eeeaaaaaa 🤣
Jajanan Tradisional Awug awug Ketan Gula Merah aka Iwel iwel
Duuuhh ini jajanan jaman kecil dulu kalo pas ada yang punya hajat selapanan,
Udah lama ga ketemu jadi kangen, cuuzzz versi simple tapi tetap berasa nikmat karena dibuatnya dengan sepenuh hati dan cinta, eeeaaaaaa 🤣
Buka di AplikasiCara Membuat
- 1
Campur rata semua bahan kecuali gula merah, daun pisang & daun pandan
- 2
Lemaskan dulu daun pisang untuk membungkus, saya panaskan diatas kompor listrik
- 3
Cetak adonan di daun pisang sesuai selera, saya suka bentuk kerucut/piramid. Step nya ; tuang 1/2 sdm adonan, taburi gula merah, tutup sedikit adonan, taburi gula merah lagi, terakhir tutup adonan dan beri potongan daun pandan diatasnya baru ditutup/dilipat.
Sembari membungkus, siapkan kukusan...
- 4
Setelah kukusan siap (saya pakai rice cooker), kukus awug awug sampai matang dan daun berubah warna. Tutup kukusan saya alasi serbet agar air tidak menetes
- 5
Setelah matang, dinginkan sebentar, siap dihidangkan 😊👌🏻
Cooksnap
Resep Serupa
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)