نخلط البيض مع الياوورت الطبيعي بالضراب اليدوي ونضيف السكر والزيت ونخفقهم مع بعض ونبدا نضيف فالفرينة مع كيس خميرة كيميائية بالتدريج ونبدا نلم فالعجينة باليد حتى نتحصل على عجينة طرية ملساء نقسمها قسمين وندهنها بالزيت ونحل العجينة الاولى بالحلال ونضعها في صينية ونضع فوقها ملاعق معجون

نحل العجينة الثانية على ورق الطهي ونضعها فوق الاولى وندهنها بصفار بيضة مخلطينها مع ملعقة كاكاو ونعمل خطوط مستقيمة بالفرشاة

وندخلها الفرن على حرارة180درجة نشعل من التحت والفوق بعدما يطيب وياخذ اللون الذهبي نقطعوه مستقيمات نحب نبدل التزين ونقدموه بالصحة والعافية