الخطوات
- 1
نعجن الطحين والماء ورشة الملح والزيت لتكون عجينة جامدة تقريبا قابلة للرق ونتركها ترتاح
- 2
هلا بنحضر الحشوة وبنفرم البصل ناعم وبنذبله على النار مع الزيت لحد يذبل بنضيف البيض وبنحرك والبهارات والملح وطبعا الطعم حسب الذوق..
- 3
هلا بنرق العجين انا استخدمت قالب للشيش برك حبيت اجربه...وانتم ممكن بالطريقة الاعتيادية تعملوه...
- 4
وعنجد القالب بوفر كتير وقت
- 5
هلا برق العجين وبنضيف الحشوة متل ما هو واضح في الصور وبترق كمان عجينة على فوقها وبنضغط عليها بالشوبك...
- 6
وبنشيل الزوائد من العجين ونطرق القالب بينزل الحبات منه بكل سهولة طبعا بنرش عليه الطحين للقالب علشان ما يلزق معك العجين...
- 7
هلا بنغلي اللبن مع الماء والماجي او مرق دجاج..مع التحريك المستمر وبس تغلي بنسقط في الرز دقيقتين وبعدها بنضيف حبات الشيش برك ونتركهم لحد ما يستووا..والف عافية
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/ps/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14642108















التعليقات (2)