براج مبرجة كسرة الغرس
Asma Nett @cook_27401568
#جود_بالموجود
كل الفحلات يعرفو يديروها لكن هذه هي طريقتي وبكل تواضع.هشة وتذوبةفي الفم
براج مبرجة كسرة الغرس
#جود_بالموجود
كل الفحلات يعرفو يديروها لكن هذه هي طريقتي وبكل تواضع.هشة وتذوبةفي الفم
إفتح في تطبيق كوكبادالخطوات
- 1
اولا نقوم بتزع نواة الغرس وعجنها باليد مع اضافة الزيت والفرفة وماء الزهرثم نضعه جانبا.
- 2
في قصعة نضع السميد والملح ونخلط جيدا ثم نضيف السمن ونبسسه جيدا حتى يدخل السمن في حبيبات السميد.نتركه يرتاح لمدة 1/2ساعة ثم نجمع العجين بالماءحتى يصبح طري
- 3
نقسم العجين الى قسمين نحل القسم الاول ثم نحل الغرس ونضعه فوق العجين ثم نحل القسم الثاني ونضعه فوق الغرس ونجمع الاطراف جيدا ثم نبدا بحل العجين ونقسمها الى معينات.
- 4
في هذه الثناء نضع حبات البراج على الطاجين المسخن من قبل الى ان يصبح لونها احمر
- 5
ملاحظة: الكيلة انا استعملت علبة الزبدة نتاع ربع.
وصفات مشابهة
وصفات ننصحك بمشاهدتها
https://cookpad.wasmer.app/dz/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/14642845
التعليقات (2)