मसाला भरवां तोरई (masala bharwan torai recipe in hindi)

Name: मसाला भरवां तोरई (masala bharwan torai recipe in hindi)
Yield: 2 लोग
Cuisine: Indian
Ingredients: 4 तोरई; 2 टमाटर कटे हुए; 2 प्याज कटे हुए; 1/2 चम्मच लाल मिर्च पाउडर; 1/2 चम्मच हल्दी पाउडर; 1 चम्मच धनिया पाउडर; 1/2 चम्मच अमचूर; 1/2 चम्मच जीरा; 2 बड़े चम्मच तेल; 1/2 चम्मच गरम मसाला; स्वाद अनुसार नमक; स्वाद अनुसार हरा धनिया सजाने के लिए

Rekha Agarwal @cook_26316599

#GA4
#WEEK24
TORAI

मसाला भरवां तोरई (masala bharwan torai recipe in hindi)

Rekha Agarwal @cook_26316599

#GA4
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TORAI

सामग्री

45 मिनट

2 लोग

4तोरई
2टमाटर कटे हुए
2प्याज कटे हुए
1/2 चम्मचलाल मिर्च पाउडर
1/2 चम्मचहल्दी पाउडर
1 चम्मचधनिया पाउडर
1/2 चम्मचअमचूर
1/2 चम्मचजीरा
2 बड़े चम्मचतेल
1/2 चम्मचगरम मसाला
स्वाद अनुसारनमक
स्वाद अनुसारहरा धनिया सजाने के लिए

सेव्ड

कुकिंग निर्देश

45 मिनट

1

सबसे पहले तोरई के छिलके हटाकर उसे एक एक उंगली के जितने बड़े टुकड़ों में काट लेंगे और इसके बीच में एक चीरा लगा देंगे
2

अब एक कटोरी में मसाला तैयार करेंगे इसके लिए सारे सूखे मसालों को एक कटोरी में अच्छी तरह मिला लेंगे
3

आप इस मसाले को कटी हुई तोरई के बीच में भर देंगे
4

अब एक कढ़ाई में तेल गर्म करेंगे इसमें जीरा डालेंगे और मसाला भरी हुई तोरई। को इसमें डाल देंगे
5

इसे ढककर 10 मिनट तक ढक कर पकाएंगे
6

अब इसमें प्याज़ डालकर और 10 मिनट तक तक पकाएंगे
7

अब 10 मिनट और पकाएंगे अब इसमें टमाटर डालेंगे और 10 मिनट फिर से पकाएंगे
8

अब यह लगभग तैयार है गरम मसाला डाल कर एक मिनट और पकाएंगे और हरे धनिए से गार्निश करें