સૌપ્રથમ ફ્લાવર અને રીંગણા નાના નાના કટકા કરી સમારી લો, ત્યારબાદ ટમેટાને ઝીણુ સુધારી લો,

ત્યાર બાદ એક કૂકરમાં તેલ મૂકો, અને તેમાં તેલ આવી જાય એટલે આખું જીરું હિંગ અને લસણ ની ચટણી ઉમેરો,

એ પછી તેમાં હળદર નાખી જીરુ બરાબર તતડી જાય એટલે તેની અંદર ટામેટા નાખો, ટમેટાને થોડી વાર ચડવા દહીં તેની અંદર સમારેલા ફ્લાવર અને રીંગણા નાખો,

ત્યારબાદ તેની અંદર ધાણાજીરુ મીઠું અને ચટણી નાખો, ત્યારબાદ તેમાં પાણી ઉમેરી કુકર નું ઢાંકણું બંધ કરી દો,