सूजी बेसन खमण ढोकला (suji besan khaman dhokla recipe in hindi)
#Feb4
सूजी से बहुत सारे डिश बनती है तो आज हम सूजी और बेसन के ढोकला बनाते है
सूजी बेसन खमण ढोकला (suji besan khaman dhokla recipe in hindi)
#Feb4
सूजी से बहुत सारे डिश बनती है तो आज हम सूजी और बेसन के ढोकला बनाते है
Cookpad ऐप में खोलेकुकिंग निर्देश
- 1
सबसे पहले हम सूजी और बेसन को मिक्स कर देंगे
- 2
फिर हम उसमे दही, हरी मिर्च, हल्दी, नमक,1 बूँदरिफाइंड तेल डालकर उन सबको मिक्स कर देंगे और पानी डालकर स्मूथ सा बैटर बना देंगे 10 मिनट रेस्ट के लिए रख देंगे
- 3
अब हम ढोकला का बर्तन लेगे और उसके निचे पानी रखेगे और उसे उबला होने देंगे और ढोकला के बर्तन को तेल से ग्रीश कर देंगे
- 4
अब हम ढोकला का बैटर लेगे और उसमे इनों मिलाकर ग्रीश किये हुए बर्तन मे बैटर को डाल देंगे
- 5
फिर हम लौ गैस पर 25 मिनट के लिए पकने के लिए रख देंगे
- 6
फिर हम चाकू से चेक करेंगे अगर चाकू साफ आ रही है तो आपके खमण बनकर तैयार है
- 7
तड़के के लिए ----♥
- 8
अब हम एक बर्तन लेगे उसमे तेल गरम होने देंगे
- 9
जब तेल गरम हो जाये तब हम राई, जीरा, हरी मिर्च और हींग का तड़का देंगे
- 10
अब हम उसमे पानी डालेंगे और चीनी, नमक, नींबूका रस डालकर कुछ देर उबलने देंगे और जब वो उबल जाये तब हम गैस को बंद कर देंगे
- 11
खमण के उपर उस तड़के को डाल देंगे और हरा धनिया उपर से डाल देंगे
- 12
यह आपके सूजी बेसन के खमण ढोकला बनकर तैयार है और यह खाने मे बहुत ही अच्छे लगते है और बहुत ही सॉफ्ट और स्मूथ बनते है
- 13
यह आपके सूजी खमण ढोकला सर्व करने के लिए तैयार है
कुकस्नैपस
कीवर्ड
समान रेसिपी
और रेसिपीज़
कमैंट्स (4)