Krumplis lángos 🥔🧄🧀🧂🍻
Nagyon finom recept anyukámtól kaptam a receptet.
Nyisd meg a Cookpad alkalmazásbanElkészítés
- 1
A burgonyát megpucolom, megmosom apróra vágom sós vízben puhára főzöm, a főzővizet egy pohárba öntöm.
- 2
A megfőtt burgonyát krumpli nyomóval áttöröm, megvárom még kihűl majd a lisztet, sót, élesztőt tojássárgáját is hozzáadom a főzővizet kicsinyenként adom hozzá nekem 2 dl elég volt. Jól összegyúrom a tésztát.
- 3
Meglisztezem majd kb. 1 órát hagyom kelni. Amikor szépen megkelt lisztezett deszkára borítom.
- 4
Kb. 10 cipóra osztom a tésztát, majd egy serpenyőbe olajat teszek amikor forró akkor jó. A tészta cipókat olajos kézzel formázom.
- 5
A forró étolajban teszem a kinyújtott tésztát majd mindkét oldalát barnára sütöm. Papírszalvétára kiszedem.
- 6
Reszelt sajttal, sóval, tejföllel, fokhagymával tálalom. Jó étvágyat kívánok!
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Andi1980 számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!
Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek
Szöveges kommentek (9)