Zöldséges energia bomba szelet

Name: Zöldséges energia bomba szelet
Yield: 12 darab
Cuisine: Magyar
Ingredients: 50 g spenót; 1 db póréhagyma; 1/2 db piros paprika (kaliforniai); 1/2 db sárga paprika; 1/2 db zöld paprika; 2 db burgonya; 2 db kisebb sárgarépa; 4 db tojás; 4 ek Szafi gluténmentes, szénhidrát csökkentett liszt keverék; 4 ek olívaolaj; 4 ek növényi tej; ízlés szerint só; ízlés szerint bors; 1/2 csomag Haas gluténmentes sütőpor; 200 g laktózmentes trappista sajt

Dr Boda Szilvia @cook_888111888

A színeknek nagy jelentőségük van az életünkben. Minél erősebb, élénkebb egy alapanyag színe, annál több hatóanyag - vitamin és ásványi anyag - van benne. Ezért is neveztem el ezt a zöldséges ételt "ZÖLDSÉGES ENERGIA BOMBA SZELETNEK". Glutén- és laktózmentesen készítve.

Olvass tovább

Zöldséges energia bomba szelet

Dr Boda Szilvia @cook_888111888

Olvass tovább

Mentve

Recept szerkesztése

Statisztikák megtekintése

Hozzávalók

30 + 30 perc

12 darab

50 gspenót
1 dbpóréhagyma
1/2 dbpiros paprika (kaliforniai)
1/2 dbsárga paprika
1/2 dbzöld paprika
2 dbburgonya
2 dbkisebb sárgarépa
4 dbtojás
4 ekSzafi gluténmentes, szénhidrát csökkentett liszt keverék
4 ekolívaolaj
4 eknövényi tej
ízlés szerintsó
ízlés szerintbors
1/2 csomagHaas gluténmentes sütőpor
200 glaktózmentes trappista sajt

Mentve

Elkészítés

30 + 30 perc

1

A zöldségeket alaposan megmosom. A spenótot feldarabolom, a póréhagymát felkarikázom, a paprikákat felkockázom, a sárgarépát - burgonyát lereszelem.
2

A tojásokat összekeverem sóval, borssal, 4 ek Szafi csökkentett-mentes liszttel összekeverem a sütőporral, 4 ek növényi tejjel, 4 ek olívaolajjal.
3

A tojásos keveréket ráöntöm a zöldségekre. Alaposan összekeverem.
4

Az egészet beleöntöm egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
5

A tetejét vastagon megszórom laktózmentes reszelt trapistasajjtal.
6

Előmelegített sütőben 180 C fokon 30 percet sütöm.
7

Amikor megsült, hagyjuk kihűlni és langyosan szeleteljük. Sok energiát belőle! 😊😊