सबसे पहले आटे मे लहसुन,नमक,घी और धनिया पत्ती डाल देंगे।

मिश्रण में धीरे धीरे करके पानी मिलायेंगे ताकी गुठलियां ना पड़े।घोल न मोटा करना है ना ही पतला।

अब एक नॉन स्टिक पैन में बैटर डाल देंगे पराठा की शेप का।जब पराठा एक तरफ सिक जाए तो दूसरी तरफ पलटा लेंगे दोनों तरफ से अच्छी तरह सिक जाने के बाद ही पराठा फूलेगा इसलिए दोनों तरफ से अच्छी तरह से सेकना है।फिर घी डालके भी थोड़ा सा शेक लेंगे।