তেল গরম হলে ফোড়ন দিয়ে রসুন কাঁচা লঙ্কা পেঁয়াজ হালকা ভেজে নিতে হবে

এরপর সেদ্ধ ফুলকপি ছেড়ে হালকা নেড়ে ম্যাসকরে নুন ও কাশ্মীরি লঙ্কা দিয়ে ভাল করে নেড়ে নামিয়ে ধনেপাতা ছড়িয়ে দিলেই তৈরি ফুলকপির ভর্তা।