نقطع السوس رول في البيركس او قالب ثم نضع في طنجرة لتر الحليب وملعقة نسكافيه وتحرك ثم يوضع على النا ر متوسطة قبل الغليان نضع الكريم كراميل ونحرك خمس دقائق ثم نطفي تحته يوضع الخليط ف الخلاط ويوضع عليه البسكويت الناعم دقيقة نتركه يخلط

ثم نصبه على السوس رول ثم نضع الوينر والكاكاو ويوض في الثلاجة مدة ساعة وصحة وعافية