Ferdinánd Tekercs

Ferdinánd Tekercs
Elkészítés
- 1
Egy ek cukrot elkeverjük a langyos tejben, majd belemorzsoljuk az élesztőt. Kb. 10 percig pihentetjük amíg felfut az élesztő. Addig a lisztbe elkeverjük a sót, majd a vajat elmorzsoljuk a lisztben. Mikor felfutott az élesztő, hozzáadjuk a lisztes vajhoz, belerakjuk a tojássárgákat, maradék cukrot és elkezdjük dagasztani. /Én géppel/. Kicsit később az olajat is hozzáadjuk. Sokáig kell dagasztani.
- 2
Bekenjük a tésztát egy kis olajjal, majd kelesztjük. Én 50 fokon a sütőben keledztettem kb. 20 perc volt.
- 3
Kinyújtjuk, megkenjük az olvasztott vajjal, és utána megszórjuk a kristálycukorral.
- 4
Feltekerjük, felvágjuk kb. 5cm darabokra. Tepsibe rakjuk, majd pihentetjük még 15 percet.
- 5
200 C fokon kb. 30-35 percig sütjük.
Elkészítetted ezt a receptet? Oszd meg Cooksnapként!
Írd meg Maria Izingné Varga számára, hogyan sikerült.
Egy fotónál nincs szebb köszönet!
Valaki elkészítette a receptedet, és megosztott egy Cooksnapet!

Kulcsszavak
Hasonló receptek
További ajánlott receptek


















Szöveges kommentek