نبدا اولا بتحضير العجينة نحط الفرينة في قصعة ونحط عليها السكر والملح وحبة البيض والزيت وخميرة الخبز ونبسس الفرينة تاعي ثم نلمها بالماء الدافي

بعد ذلك نلمها جيدا ةنحطها تختمر في صحن نغطيها بورق شفاف

بعد ذلك نحضر الحشو نقطع الفلفل الحار والحلو ونفتح علبة التون ونحضر صلصلة الطماطم

الخطوة التالية بعد ماتخمر العجينة نحلها بالحلال على طاولة العمل ونفرغ عليها صلصة الطماطم ثم نحط فوق الطماطم التون ثم الزيتون والفلفل بنوعيه والجبن ونقوم بلوي العجينة تاعي نتحصل على حربوش طويل نغلقو مليح

بعد ذلك نجيب سكين حاد ونقطع الى حبات ونستفهم في سينية الفرن

ندخل حبات البيتزا للفرن ساخن حتى تطيب من اسفل وننشعللها من فوق