في الإناء نضع حليب خميرة سكر نخلطهم زيت نخلطهم فرينة خمارة كيميائية ملح خلطيهم حتى حصول العجينة الطرية وخليها تخمر بعد شكليها مستطيل و لوليها في مول و دهنيها بيض وزينيها سانوج و إدخال الفرن

الكريمة : في الكاسرونة نضع حليب فرينة مايزينة ملح نخلطهم بارد في بارد و نضع فوق النار كيعقاد نطفي النار نضيف فرماج يمكن إضافة كفتة او زيتون أخضر انت اختيارك و خلطيهم وعمريهم بواسطة سيقار وزينيها فرماج غابي