Ayam bumbu kuning

Name: Ayam bumbu kuning
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/4 kg dada ayam fillet potong dadu kecil; 4 siung bawang merah; 3 siung bawang putih; 1 butir kemiri; sesuai selera Merica; 1 ruas kunyit; 1 ruas jahe; 1 ruas lengkuas; 1 batang sereh; 2 lembar daun salam; 3 lembar daun jeruk; Minyak goreng; secukupnya Air; secukupnya Garam; 1 sdt saos tiram; 1 sdm kecap manis

Ul-Ul @Ibuk_Ul

Bogor

Bisa dimakan pakai nasi atau untuk topping mie ayam 😁

Lebih banyak

Ayam bumbu kuning

Ul-Ul @Ibuk_Ul

Bogor

Bisa dimakan pakai nasi atau untuk topping mie ayam 😁

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1/4 kgdada ayam fillet potong dadu kecil
4 siungbawang merah
3 siungbawang putih
1 butirkemiri
sesuai seleraMerica
1 ruaskunyit
1 ruasjahe
1 ruaslengkuas
1 batangsereh
2 lembardaun salam
3 lembardaun jeruk
Minyak goreng
secukupnyaAir
secukupnyaGaram
1 sdtsaos tiram
1 sdmkecap manis

Tersimpan

Cara Membuat

1

Haluskan bawang merah, bawang putih, merica, kemiri, kunyit dan jahe sampai halus
2

Tumis bumbu yang telah dihaluskan, masukkan daun salam, daun jeruk, lengkuas dan sereh, tumis sampai harum
3

Masukkan ayam, tambahkan saos tiram, kecap manis, garam dan air
4

Aduk merata, test rasa dan masak sampai ayam matang dan bumbu meresap